Bar のカレー ― 2014/11/28 23:29
Bar のカレー。
酒を飲むと喉が乾くので、ルーに塩を使っていないらしい。
三田のバー『門』にて。
[今日の拘り：良いバーには美味いカレー]
USQUAEBACH ― 2014/05/13 23:30
母校中学同窓会の打合せの後、
いつもの『りょう華』で餃子食って、
なんか締まらないので『Bar MON』へ。
ウシュクベを一杯。
ウシュクベってウィスキーの語源と言われているらしい。
ウシュクベ、ウシュクビ、ウィシュキビ、ウィスキー。。。あ！ホントだ！！
[今日の拘り：学生街のオーセンティックバー]
恵比寿『bar brown』 ― 2013/10/25 23:25
今宵は恵比寿の新しいバーへ。
地下なのに天井が高くてイー感じ。
[今日の拘り：新店探訪]
『バカラバー』 ― 2013/07/23 23:46
待ち合わせに早く付き過ぎたので、ちょっと一杯。
カップル向けのバーかな。メモメモ_φ(･_･
[今日の拘り：探索]
『MAGIC BAR ISSAY』 ― 2012/09/04 23:16
今宵は同期飲み。
まずは中目黒の『鳥よし』で焼酎のお茶割りをガンガン飲みながら焼鳥を食って
キジ丼＋鶏スープなんかも行っちゃったりして気分良くなって、
締めはなんでかマジックバー。
鼻から釘・・・マジでヤバい。
子供 OK みたいだから、今度連れてってみるかな。
[今日の拘り：エンタ付]
George T. Stagg ― 2012/06/30 23:23
このバーボン、ウマい！
ボトル差があるらしいが、アルコール度数は71度。
死んだ。。。
Wikipediaによると：
George T. Stagg is a limited-production bourbon whiskey distributed by Buffalo Trace Distillery, as part of the distillery's "Antique Collection " series. It is a high proof uncut and unfiltered bourbon, aged for approximately 15 years. It has been distributed only once a year in the fall, but in 2005 a second spring release was added. It is rare to find outside the U.S., but some is distributed in other major cities. The whiskey has been highly awarded in many spirit ratings competitions and has won best rankings over years in Jim Murrays "Whisky Bible". The San Francisco World Spirits Competition, for example, awarded two gold and two double gold medals to the bourbon between 2005 and 2009.
（ジョージ Ｔ．スタッグ は、バッファロートレース蒸留所の“アンティーク・コレクション”シリーズのひとつとして、売り出された限定生産のバーボンウイスキー。ハイ・プルーフ、アンカット、アンフィルタードで15年ほど熟成させている。一年一度、秋にのみリリースされ（2005年は春にもリリースされた）、アメリカ国外で見つけることは難しいレアなバーボンである。
ジム・マーレイ氏の「ウイスキー・バイブル」では長年にわたって上位にランキングされているほか、数々のスピリッツ格付コンペティションで上位入賞している（サンフランシスコ ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでは、2005年から2009年の間に金賞2回、最優秀金賞2回を受賞）。和訳 by me. ）
[今日の拘り：バニラ香と適度の甘さ]
『JASMINE』to『ALETHIA』 ― 2012/05/23 23:14
今日は広尾の中華『JASMINE』で大学同窓会の打合せ。
トモダチ曰く、一度来てみて気に入って、
いまや家族で何度もリピートしているらしい。
確かにこの店の料理、どれもウマい。
今度ゆっくり来ようっと。
その後は徒歩圏内にあるシャンパンバー『ALETHIA』へ。
ココは高輪のフレンチ『Orexis』の姉妹店。
一本空けて帰宅。満足、満足。
CP・満足度の非常に高い２店デシタ。
[今日の拘り：リピート間違い無しのコース]
BAR HIGH FIVE ― 2012/04/05 23:51
銀座での同窓会の打合せの後、同期の行きつけのバーへ。
こちらのバーテンさんは一丁目のスタア・バーから独立したらしい。
なるほど、なかなか良い BAR デシタ。
[今日の拘り：老舗系]
『lii』 ― 2011/04/14 23:42
『鳥よし』の後は『lii（５２番）』へ。
茶色いお酒を引っかけ、また夜の街へ。。。
[今日の拘り：止り木]
Kilchoman @ Bar Avanti（おばん亭？） ― 2011/02/18 01:21
ロオジエの後は、バー『Avanti』へ。
いいバー（婆？）だよな～、ココ。
と、イイ気持ちになってたら、いつの間にか外はドシャ降り！
傘をお借りしました。。。アリガトウ、お婆なんてもう言いません。
[今日の拘り：日本バーテンダー協会銀座支部厳選の樽]
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