ぼんじりってウマイな~!2006/04/20 08:12

ぼんじり(鶏の尾骨まわりの肉)

会社で焼き鳥談義になって、「ぼんじりは一度食べたら病み付きになる」という話になったんだけど、美味いものの話は頭の中では収まらなくなるのが常。案の定、無性に食べたくなってしまい、みんなで行ってきました。店は新宿の「とりや」。
美味い。っていうかここの店、正肉も美味いし、どれも美味い!


せせり(首の部分の肉)

ぼんじりも美味いが、これもまた格別に美味かった。


[今日の拘り:焼き鳥行ったら「首」と「尻尾」]

クラガンモア1989年2006/04/20 08:16

クラガンモア1989年、キングスバリー社のケルティックシリーズ。
いやあ、これは美味い。香り高く、繊細な味わい。

[今日の拘り:スペイサイド]